ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ปกติเราชอบหุงข้าวกินเอง แต่ก็มีบ้างที่สั่งซื้อจาก 7-11 ซึ่งข้าวของเค้าเม็ดเรียวสวย เหนียวนุ่ม กินกับอะไรก็อร่อยเนาะว่ามั้ย แต่..แต่.. ของเราที่หุงก็อร่อยไม่แพ้กัน ถึงจะไม่เท่าของเจ้าสัวก็เหอะ
ส่วนใหญ่เราจะหุงข้าวกล้องผสมกับข้าวหอมมะลิ 1:1 ใส่น้ำ 1 ข้อนิ้วชี้ ข้าวก็ออกมาเม็ดเรียวสวยงามอยู่ ความเหนียวนุ่มประมาณนึง
พอข้าวกล้องหมดก็ลองซื้อข้าวไรซ์เบอร์รี่มาลองดู ก็หุงผสมกับข้าวขาวหอมมะลิ เหมือนเดิมอัตราส่วน 1:1 ใส่น้ำ 1 ข้อนิ้วชี้ ก็ยังได้ความอร่อยแต่รู้สึกว่ามันเหนียวนุ่มมากกว่า ข้าวกล้อง+ข้าวหอม
รอบนี้ข้าวขาวหอมมะลิหมด เหลือแต่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เลยลองหุงแบบเพียวๆ ดู ลอง Search หาดูเค้าบอกหุงยาก แต่ก็ต้องลองเพราะไม่มีข้าวกินแล้ว อิอิ
เริ่มจากแช่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ทิ้งไว้ 1 ชม. จากนั้นใส่หม้อหุงข้าว เราใส่น้ำ 1 ข้อนิ้วชี้เหมือนเดิม ปล่อยให้หม้อหุงข้าวทำงานจนเริ่มได้กลิ่นข้าว
เราใช้หมอหุงข้าว Sharp เลือกโหมดการหุงข้าวเป็น ข้าวกล้อง/ข้าวผสม
พอเริ่มได้กลิ่นข้าวจากหม้อหุงข้าว แต่ยังไม่ครบเวลานะ เราเปิดฝาหม้อแล้วใช้ช้อนคนๆ ข้าวในหม้อให้ทั่วๆ เพื่อให้ข้าวมันระอุ อย่าคนแรงนะเดี๋ยวข้าวเละ เพราะมันยังไม่สุกดี พอคนๆ โคเลๆ เรียบร้อยแล้ว ก็ปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ให้มันทำงานจนครบเวลา
พอหม้อหุงข้าวทำงานครบเวลาแล้ว มันจะมีเสียงร้องเตือน ติ๊ด.. ติ๊ดดดด.. ติ๊ดดดดดด ก็เปิดฝาหม้อมาดูอีกครั้ง ข้าวเริ่มสวยกว่าเดิม แต่ยังไม่ตักออกจากหม้อ ยังทิ้งไว้ให้หม้อหุงข้าวในโหมดอุ่นไปอีกซัก 1 ชั่วโมง
จากนั้นเปิดดูอีกครั้ง ลองตักข้าวขึ้นมาดู เม็ดสวยเลยทีเดียว ไม่แฉะ ไม่แข็ง เหนียวนุ่มกำลังดี เราะถอดปลั๊กหม้อหุงข้าว แล้วทิ้งไว้อีกซักพัก ก็ตักข้าวใส่โถทิ้งไว้ให้เย็น แล้วก็เอาใส่ตู้เย็นเก็บไว้กินได้หลายมื้อ
ปกติถ้าหุงข้าวขาว หรือข้าวกล้องผสมข้าวขาว พอตรบเวลาก็ตักใส่โถเลย แล้วก็ใส่ตู้เย็นเหมือนกัน แต่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ต้องทิ้งไว้ในโหมดอุ่นให้มันเซ็ทตัวก่อน
วิธีการนี้การหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่เพียวๆ แบบไม่ผสม ข้าวออกมาดูดีเลย เหนียวนุ่ม แม้จะแช่ตู้เย็น แล้วเอาออกมาเวฟ ก็ยังเหนียวนุ่มอร่อยอยู่
สุดท้ายนี่เป็นสภาพหม้อหุ้งข้าวหลังจากการหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีความดำประมาณนึง แต่ก็ล้างออกง่าย เราล้างหม้อด้วยน้ำเปล่า ถอดตรงฝาด้านบน และตรงจุกๆ ตรงฝาหม้อออกมาล้างทุกครั้งที่หุงข้าวเสร็จ จะทำให้หม้อหุงข้าวไม่บูด
จบแล้ว ขออวยยศให้กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ อวยยศให้หม้อหุงข้าว Sharp และอวยยศให้ตัวเองที่หุงข้าวเก่งจัง มา ณ ที่นี้ อุอิ อุอิ ^^
ลืมบอกๆ รอบนี้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่เราหุง เป็นของ ตราหงษ์ทองไลฟ์ ใช้แสตมป์เซเว่นแลกซื้อมา จะสิ้นปีแล้วอย่าลืมใช้แสตมป์กันนะทุกโคนนน ข้าวอร่อยดีเหมือนกันหามาลองกันได้ ปกติเราจะซื้อข้าวสารมาทีละไม่เยอะ วิธีการเก็บก็ใส่กระปุกแล้วใส่ตู้เย็นไว้ ตรงช่องใส่ผัก ข้าวไม่เป็นมอดเลย
ใครที่รักการหุงข้าว รักการกินข้าวเหมือนเราลองเอาไปทำดูนะ ไม่ยาก ได้ข้าวอร่อยๆ เหนียวๆ นุ่ม อ่อ.. เจ้าข้าวไรซ์เบอร์รี่เพียวๆ มันแอบคล้ายข้าวเหนียวดำอยู่นะกินกับหมูทอด ไก่ทอด น่าจะดีเลย ลองดูจ้า….
>> กดสั่งซื้อหม้อหุงข้าว Sharp ได้ที่นี่ <<
>> กดสั่งซื้อข้าวไรซ์เบอร์รี่ ได้ที่นี่ <<